Cinnamomum verum Wissenschaft

Ätherisches Zimtöl

Cinnamomum verum Wissenschaft: Die Wissenschaft hinter Zimt ist faszinierend und vielfältig. Cinnamomum verum gilt als der hochwertigere Zimt, der milder und süßer im Geschmack ist. Cinnamomum cassia hingegen hat einen kräftigeren und würzigeren Geschmack. Hier sind einige veröffentlichte Forschungsarbeiten und ihre Erkenntnisse über Zimt.

Zimtöl reguliert den Blutzuckerspiegel

Diese Studie „Cinnamon: Potential Role in the Prevention of Insulin Resistance, Metabolic Syndrome, and Type 2 Diabetes“ (Zimt: Potenzielle Rolle bei der Prävention von Insulinresistenz, metabolischem Syndrom und Typ-2-Diabetes) hat gezeigt, dass Zimt die Insulinsensitivität verbessern kann, was bedeutet, dass er helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Dies könnte besonders für Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Prädiabetes von Vorteil sein.

Zimtöl verbessert die Blutfettwerte

Die Studie „Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes“ (Zimt verbessert Glukose und Lipide bei Menschen mit Typ-2-Diabetes) hat gezeigt, dass Zimt nicht nur den Blutzuckerspiegel, sondern auch die Blutfettwerte verbessern kann.

Das könnte das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf natürlichem Weg verringern.

Interessante Fakten über Zimt:

1. Zimt wird seit Tausenden von Jahren als Gewürz und Medizin verwendet. Es wird in der traditionellen chinesischen Medizin und im Ayurveda, der traditionellen indischen Medizin, verwendet.

2. Es gibt zwei Hauptarten von Zimt: Ceylon-Zimt (auch „wahrer“ Zimt genannt) und Cassia-Zimt. Cassia-Zimt ist der Typ, den Sie wahrscheinlich in Ihrem Supermarkt finden, während Ceylon-Zimt als gesünder gilt.

3. Zimt enthält eine Verbindung namens Cinnamaldehyd, die für den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Zimt verantwortlich ist.

4. Zimt ist reich an Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

5. Zimt hat entzündungshemmende Eigenschaften, was bedeutet, dass er helfen kann, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Vollständige Zitate zur Cinnamomum verum Wissenschaft:

– Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA. Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2003 Dec -26(12):3215-8. Doi: 10.2337/diacare.26.12.3215. PMID: 14633804.

– Qin B, Panickar KS, Anderson RA. Cinnamon: potential role in the prevention of insulin resistance, metabolic syndrome, and type 2 diabetes. J Diabetes Sci Technol. 2010 May 1 -4(3):685-93. Doi: 10.1177/193229681000400324. PMID: 20513336 – PMCID: PMC2901047.

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